如何選購羊肉？

羊肉很多消費者喜歡食用，會買回家里自己制作。但如何選購羊肉？和湖北鴨脖批發的小編一起了解。

1.看顏色，顏色偏暗的不靠譜。

2.看肉的整度，好羊肉應該是整片的，下鍋不散，下鍋就散的多是鴨肉、下腳肉之類拼接而成的。

3.看肥瘦肉的分布。正常的羊肉，肥肉應該是一絲絲夾在瘦肉里的，分布自然均勻。而假羊肉通常是肥瘦各占一邊，互相沒有包融，且用手一捏就會分開，燒熟后是碎成一片片的。

4.看口感，沒有羊肉味的基本不靠譜。

5.看價格，好的羊肉價格相對較貴，便宜無好貨這句話不是說說而已。

總結：所以，我們在購買產品都要注意，不要買劣質產品。